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FICHA DE RECETA
25 septiembre, 2021
AULA Y TALLERES
25 septiembre, 2021
Published by LAMAX on 25 septiembre, 2021
Categories
  • #LAMAXCOCINA
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Cada receta se ubica dentro del PLAN de APPC de lamax conteniendo peligros, medidas preventivas y limites críticos correspondientes según RD 3484/2000 sobre comidas preparadas. Relacionando la familia del apcc con la receta, relaciona automáticamente los limites críticos, los peligros y las medidas preventivas.

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